Hoflieferantenlaib Reservé, mind. 45% F.i.T.

Bezeichnung des Lebensmittels: Hartkäse aus Kuhrohmilch
Herkunft: Schweiz

Hoflieferantenlaib Reservé, mind. 45% F.i.T.
Hoflieferantenlaib Reservé, mind. 45% F.i.T.
Bezeichnung des Lebensmittels: Hartkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Hartkäse aus Kuhrohmilch”


KuhROHMILCH, Lab, Salz

Nährwerte für „Hartkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1795 kJ / 429 kcal
Fett
32,43 g
davon gesättigte Fettsäuren
22 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
31,23 g
Salz
1,2 g

Unser Hoflieferantenlaib trägt das Siegel von Dallmayr auf der Oberseite und gehört zum Feinsten, was die Schweizer Käsewelt zu bieten hat. Um sein Potential noch weiter auszureizen, haben wir Anfang des letzten Jahres acht Laibe zur Seite gelegt und im Reifekeller durch regelmäßiges Ölschmieren und längere Reifung einer Spezialbehandlung unterzogen. Das Ergebnis steht für sich. Sehr mürbe, fruchtig, vieldimensional steht er da und hat auch uns beeindruckt. Diesem Käse tut die klassische Behandlung gut, die ein gereifter Hartkäse verdient. Konzentrierte Frucht steht ihm bestens, zum Beispiel in Form unseres Quittenbrots. Gewagtere Käsefans probieren ihn zusammen mit einem nicht zu torfigen Single Malt Whisky und erleben mal etwas ganz Neues.

Eingeschränktes Sortiment: Diesen Artikel liefern wir leider nicht am 23./24.12. und 30./31.12.2019
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
200 g
= € 9,60
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Grundpreis 100 g = € 4,80
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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