Strolghino di Culatello

Bezeichnung des Lebensmittels:

Schweinesalami luftgetrocknet


Cav. Umberto Boschi
Herkunft: Italien
Strolghino di Culatello
Strolghino di Culatello
Bezeichnung des Lebensmittels: Schweinesalami luftgetrocknet
Inverkehrbringer: Cav. Umberto Boschi , Via A. Moro 3 A, 43035, Felino, Italien
Zutaten für „Schweinesalami luftgetrocknet”

Schweinefleisch, Salz, Saccharose, natürliche Aromen, Wein, Antioxidantionsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat + Natriumnitrit. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte für „Schweinesalami luftgetrocknet” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1557 kJ / 375 kcal
Fett
29 g
davon gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
29 g
Salz
2,8 g
"Strolghino di Culatello" - das ist der klingende Name für eine charaktervolle Delikatesse aus der reichhaltigen Vielfalt italienischer Salami-Spezialitäten. Sie stammt aus Parma und verdankt ihr typisches Aroma der Verarbeitung des hochwertigen Fleisches von besonderen Schweinerassen aus Norditalien. Zarte, magere Stückchen aus dem frischen "Culatello" - so nennt man in Italien die edelste Partie Schweinekeule - werden nach traditioneller Rezeptur verfeinert mit Kräutern aus der Poebene. Die schmale, längliche Strolghino-Salami zeichnet sich schon nach einer kurzen Reifezeit durch ihre besonders weiche, geschmeidige Konsistenz aus, die perfekt harmoniert mit dem fein-würzigen, mild-aromatischen Geschmackspanorama. Die typische Verpackung aus dem rauen braunen Papier hält diese traditionelle italienische Salami für längere Zeit stets appetitlich genussbereit.
Inverkehrbringer
Cav. Umberto Boschi , Via A. Moro 3 A, 43035, Felino, Italien
Artikel-Nr.
49022
Stück á 190 g
= € 7,90
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Grundpreis 1 kg = € 41,58
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