Grüne Currysuppe
Grüne Currysuppe mit Zitronengras und Galgant
Herkunft: Deutschland
Grüne Currysuppe
Bezeichnung des Lebensmittels: Grüne Currysuppe mit Zitronengras und Galgant
Inverkehrbringer: Die Einmacherei Monika Schuster , Birkerstr. 7, 80636, München, Deutschland
Kokosmilch, Wasser, Zwiebeln, Zitronengras, Ingwer, Palmzucker, Grüne Currypaste 1% (frische grüne Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen), Olivenöl, Galgant, Limettensaft- und schale, Palmzucker, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Knoblauch, brauner Zucker, Gemüsebrühe (Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, SELLERIE, Lauch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomaten, Petersilie, Macis, Curcuma, Liebstöckel- und SELLERIblätter, Schnittlauch, Lorbeer), Kaffir-Limettenblätter
- Brennwert
- 562 kJ / 135 kcal
- Fett
- 12,82 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 11,01 g
- Kohlenhydrate
- 3,67 g
- davon Zucker
- 3,45 g
- Eiweiß
- 1,24 g
- Salz
- 0,6 g
Lust auf einen Kurzausflug nach Thailand? Mit dieser Suppe gelingt er zumindest kulinarisch aufs Feinste. Cremige Kokosmilch wird dafür mit Ingwer, Galgant, Zitronengras, und allerlei Gewürzen gekocht und zum Schluss mit frischer Limette abgeschmeckt. Mehr Asien geht nicht. Mehr Hunger schon. Um ihn effektiv zu bekämpfen, kann man die Suppe mit Pilzen, Babyspinat, Hühnchen oder Garnelen verfeinern. Gute Reise!
- Inverkehrbringer
- Die Einmacherei Monika Schuster , Birkerstr. 7, 80636, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 49126