Sugo di palamita in vaso 180 g

Bezeichnung des Lebensmittels: Tomatensoße mit Bonito und Gemüse im Glas 180 g
Herkunft: Italien

Sugo di palamita in vaso 180 g
Sugo di palamita in vaso 180 g
Bezeichnung des Lebensmittels: Tomatensoße mit Bonito und Gemüse im Glas 180 g
Inverkehrbringer: Orbetello Pesca Lagunare soc. Agr. a r.l , Via G. Leopardi 09, 58015, Orbetello (GR)

Zutaten für „Tomatensoße mit Bonito und Gemüse im Glas 180 g”


Passierte Tomaten, BONITO 25 % (S. sarda, gefangen im Mittelmeer), natives Olivenöl extra, Weißwein (enthält SULFITE), Zwiebel, Karotte, Salz, Petersilie.

Nährwerte für „Tomatensoße mit Bonito und Gemüse im Glas 180 g” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
533 kJ / 128 kcal
Fett
9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Kohlenhydrate
5,5 g
davon Zucker
2,5 g
Eiweiß
5,6 g
Salz
1,7 g

Die Kooperative der "Pescatori Orbetello" ist ein Zusammenschluss von ca. 100 Fischern in der toskanischen Lagunenstadt, die teilweise noch mit antiken Methoden fischen und ihren Fang, der durch die vorgelagerte Position der Stadt qualitativ einen Spitzenruf genießt, nach traditionellen Rezepten der Region verarbeiten. Der echte Bonito gehört zur Familie der Thunfische und Makrelen und wird im westlichen Mittelmeer um Sardinien gefangen. Der feine, fleischige Fisch wird von Kennern geschätzt und wird in vielen traditionellen Rezepten an der Mittelmeerküste Italiens verwendet. Das sugo di palamita hat einen sehr hohen Fleischanteil von 25% und wird mit Kirschtomaten und einem klassischen "soffrito" aus Zwiebeln und Karotten zubereitet. Der Fisch in Spitzenqualität steht geschmacklich im Mittelpunkt - und die Rezeptur zeigt, was durch strenge Selektion der Zutaten alles möglich ist.

Inverkehrbringer
Orbetello Pesca Lagunare soc. Agr. a r.l , Via G. Leopardi 09, 58015, Orbetello (GR)
Glas á 180 g
= € 7,90
Grundpreis 100 g = € 4,39
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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