Buttergebäck Dallmayr

Der üppige Geschmack guter Butter verleiht diesem Gebäck seinen ganz besonderen Genussfaktor und stellen einmal mehr unter Beweis, dass nicht selten die einfachsten Dinge die besten sind, wenn die Qualität der Zutaten stimmt - denn bereits seit Jahrhunderten wird der Teig ausButter, Mehl und Zucker im Verhältnis 1:2:3 hergestellt.

Weihnachtsplätzchen sind die Botschafter traditionsbewusster Backkunstund gehören in unseren Breiten unverrückbar zur Adventskultur - ganz besonders für Feinschmecker. Die Rezepturen sind teilweise schon mehr als 300 Jahre alt und fast jeder hat alleine beim Klang ihrer Namen einen ganz bestimmten Geschmack im Sinn. Das ist es, was man in Gourmetkreisen als Tradition schätzt - und sie zu hüten, ist eine der vornehmsten Aufgaben von Dallmayr. Wer sich der Tradition verschreibt und es mit ihr ehrlich meint, der wird in Sachen Weihnachtsplätzchen vor allem eins schnell lernen: Das Geheimnis erlesener Weihnachtsplätzchen liegt in der Verwendung besterZutaten und ihrer traditionell handwerklichen Verarbeitung. Denn es gilt der ebenso schlichte wie unumstößliche Grundsatz: Was so gelingt wie früher, kann nur hergestellt sein wie früher.