Panettone piemontese

Bezeichnung des Lebensmittels: Italienischer Hefekuchen
Herkunft: Italien

Panettone piemontese
Panettone piemontese
Bezeichnung des Lebensmittels: Italienischer Hefekuchen
Inverkehrbringer: Pasticceria Fagnola Gianfranco & C. s.n.c. , Viale Madonna dei Fiori n.42, 12042, BRA (CN), Italien

Zutaten für „Italienischer Hefekuchen ”


WEIZENMEHL, frische Hefe, BUTTER, EIGELB, Rohrzucker, Orangeat (Orangen, Zucker, Glucose), Rosinen, Zitronat (Zitronatzitrone, Zucker, Glucose), Akazienhonig, geriebene sizilianische Orangenschale, geriebene sizilianische Zitronenschale, Tahiti Vanille, Salz Glasur: Zucker, PIEMONTESER HASELNÜSSE, EIWEISS, Maismehl, MANDELN

Nährwerte für „Italienischer Hefekuchen ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1494 kJ / 357 kcal
Fett
15 g
davon gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
69 g
davon Zucker
31 g
Eiweiß
5 g
Salz
0,4 g

Die Luxusvariante des italienischen Klassikers macht seiner Heimat alle Ehre. Ein Panettone, wie man ihm auch in Italien nur allzu selten begegnet! Das im italienischen Norden so überaus typische Gebäck für die Weihnachtszeit kennt man längst auch bei uns, doch diese Version aus dem Piemont ist ein singuläres Highlight der Gattung. In einer kleinen Pasticceria im Herzen der Region wird jedes Stück von Hand gefertigt, wobei ausgewählte Zutaten wie Rosinen, geriebene Schalen von Orangen- und Zitronen aus Sizilien, Tahiti-Vanille sowie die berühmten piemontesischen Haselnüsse als Basis für Spitzenqualität schon für sich sprechen. Und die ausgesprochen lange Teigführung verleiht diesem Panettone eine solch wunderbar weiche, zart mürbe Konsistenz, dass jeder Bissen am Gaumen regelrecht dahinschmilzt.

Inverkehrbringer
Pasticceria Fagnola Gianfranco & C. s.n.c. , Viale Madonna dei Fiori n.42, 12042, BRA (CN), Italien
Stück á 0,5 kg
= € 19,00
Zur Zeit nicht auf Lager.
Grundpreis 1 kg = € 38,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
scrollen
nach oben