Panettone und Creme Dolce&Gabbana by Fiasconaro
Hefegebäck und Pistaziencreme
Fiasconaro S.r.l.
Herkunft: Italien
Panettone und Creme Dolce&Gabbana by Fiasconaro
Bezeichnung des Lebensmittels: Hefegebäck und Pistaziencreme
Inverkehrbringer: Fiasconaro S.r.l. , Piazza Margherita 10, 90013, Castelbuono (PA), Italien
Panettone: WEICHWEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, frische EIER, weiße Schokoladenkuvertüre 10% (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Extrakt), EIGELB, natürliche Hefe (WEICHWEIZENMEHL, Wasser, Hefe), PISTAZIEN 3%, Honig, Invertzuckersirup, Orangenpaste (Orangenwürfel, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensaft), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Salz, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Lupinen enthalten. Pistaziencreme: Zucker, PISTAZIEN 22%, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Färberdistelöl), MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Aromen, Farbstoffe (Curcumin, Kupfer-Chlorophyll), Salz. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Lupinenmehl enthalten.
- Brennwert
- 1719 kJ / 411 kcal
- Fett
- 21 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- davon Zucker
- 21 g
- Eiweiß
- 5,6 g
- Salz
- 0,44 g
Handgemachter Panettone ist in Italien dank großer Backfabriken selten geworden.
Umso mehr sticht unser Panettone der sizilianischen Pasticceria Fiasconaro hervor, die seit den 50er Jahren von der gleichnamigen Familie, inzwischen die drei Brüder Fausto, Nicola und Martino, geführt wird. Der Panettone wird nach traditioneller Art und Weise, mit sehr langer Teigführung, viel Ei und Butter und ohne künstliche Gärhilfen gebacken. Verfeinert wird er mit sizilianischem Honig und einer reichhaltigen Glasur aus weißer Schokolade und Pistazien.
- Inverkehrbringer
- Fiasconaro S.r.l. , Piazza Margherita 10, 90013, Castelbuono (PA), Italien
- Artikel-Nr.
- 52707