Grand Cru Manjari 64% Dallmayr

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelbitterschokolade
Herkunft: Deutschland

Grand Cru Manjari 64% Dallmayr
Grand Cru Manjari 64% Dallmayr
Bezeichnung des Lebensmittels: Edelbitterschokolade
Inverkehrbringer: Dallmayr Pralinenmanufaktur GmbH & Co. KG , Tegernseer Landstr. 185 C/D, 81539, München, Deutschland

Zutaten für „Edelbitterschokolade”


Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, natürliche Vanille, Emulgator: SOJALECITHIN. Schalenfrüchte, Milch- und Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können enthalten sein! Kakaogehalt: 64% mindestens, reine Kakaobutter.

Nährwerte für „Edelbitterschokolade” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
2171 kJ / 522 kcal
Fett
37,40 g
davon gesättigte Fettsäuren
23,70 g
Kohlenhydrate
39,00 g
davon Zucker
37,10 g
Eiweiß
7,30 g
Salz
0,0100 g
Die Qualität unserer Schokoladen erkennen Sie an folgenden Merkmalen: Der Duft ist voll und rund, aber nicht aufdringlich. Wenn Sie ein Stück abbrechen, ist der Bruch hart und knackend. Die Bruchkanten sind sauber, die Bruchflächen bröckeln nicht ab. Nehmen Sie ein Stück Schokolade in den Mund, und reiben Sie es mit der Zunge gegen den Gaumen. Gute Schokolade hat einen sehr feinen Schmelz, wirkt nicht sandig und entfaltet rasch ihren Geschmack. Atmen Sie bei geschlossenem Mund durch die Nase aus, um die feinen Aromen wahrzunehmen. Verkostungsnotiz: Leicht säuerliche Noten von Beeren und Kirschen sowie getrockneten Pflaumen und Cranberrys entsprechen den Aromen, die charakteristisch für die Trinitariobohne auf Madagaskar sind.
Inverkehrbringer
Dallmayr Pralinenmanufaktur GmbH & Co. KG , Tegernseer Landstr. 185 C/D, 81539, München, Deutschland
Tafel á 80 g
= € 4,90
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Grundpreis 100 g = € 6,13
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