Linguine Al Nero di Seppia

Bezeichnung des Lebensmittels: Eierteigwaren mit Sepiatinte
Herkunft: Italien

Linguine Al Nero di Seppia
Linguine Al Nero di Seppia
Bezeichnung des Lebensmittels: Eierteigwaren mit Sepiatinte
Inverkehrbringer: La Campofilone S.r.l. Sg. Enzo Rossi , Località Ficiarà 27, 63016, Campofilone (FM), Italien

Zutaten für „Eierteigwaren mit Sepiatinte”


HARTWEIZENGRIESS, EIER (33,4%), SEPIATINTE (1,3%)

Nährwerte für „Eierteigwaren mit Sepiatinte” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1544 kJ / 365 kcal
Fett
4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
Kohlenhydrate
66 g
davon Zucker
2,5 g
Eiweiß
15,2 g
Salz
0,35 g

Ein wichtiger Hinweis auf gute italienische Eierpasta versteckt sich in der Zutatenliste. Wenn kein Wasser angegeben ist, weiß man: Hier werden richtig viele Eier verwendet. So wie bei der Pasta von Campofilone - einer Pasta-Manufaktur mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte. Die schwarze Pasta, die mit reiner Sepia-Tinte gefärbt wird, enthält zu 33% frische Eier aus Freilandhaltung und gehört damit zur Spitzenklasse der Eierteigwaren. Und das schmeckt man: Die Reichhaltigkeit der verwendeten Eier macht die Pasta so unvergleichlich samtig und aromatisch und zu einem bestens ausgestatteten Begleiter für würzige Saucen. Schwarze Pasta wird bevorzugterweise zusammen mit Fisch zubereitet. Geradezu prädestiniert für diese Pasta sind unsere Fisch-Sughi von den Pescatori di Orbetello, die sich mit ihren fein abgestimmten Rezepturen als schmackhafter Gegenpart präsentieren.

Inverkehrbringer
La Campofilone S.r.l. Sg. Enzo Rossi , Località Ficiarà 27, 63016, Campofilone (FM), Italien
Packung á 250 g
= € 5,80
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