2015 "Exot" Spätburgunder Rosé trocken

trocken - Qualitätswein, Baden Erzeugerabfüllung A. Danner, Durbach
Herkunft: Deutschland

2015 "Exot" Spätburgunder Rosé trocken
2015 "Exot" Spätburgunder Rosé trocken
Inverkehrbringer: Weingut Danner , Heimbach 3, 77770, Durbach, Deutschland

Zutaten für „2015 "Exot" Spätburgunder Rosé trocken”


Alkoholgehalt: 12% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Roséwein
passt zu
Geflügel, Asiatisch, Vegetarisch
Inverkehrbringer
Weingut Danner , Heimbach 3, 77770, Durbach, Deutschland
lagerfähig bis
2022
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
12% vol

Verkostungsnotiz

Wussten Sie, dass es Cocktailtrauben gibt? Nicht? Muss aber wohl so sein. Denn das hier riecht nach Strawberry Daiquiri, Frozen Sunset und Himbeersorbet. Da fallen uns doch gleich ein paar nette Orte ein, wo man auch Badebekleidung in diesem crazy Pink trägt, das im Glas leuchtet. Eigentlich unglaublich, es sei außer Trauben nix drin! Und so geben wir uns dem verlockenden Stoff hin, dieser Himbeerdusche, die sich als feiner Schaum am Gaumen niederschlägt und dort praktisch verdunstet. Zum Finale schließlich ein Fruchtspießchen aus Äpfeln, Birnen und Ribiseln. Exot-isch!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2016

Ja, Danner setzt den Schlusspunkt – oder besser: ein Ausrufezeichen. Auf dem Weingut ist beträchtliche Vergrößerung geplant, die bestehenden Gebäude sind zu klein geworden für den tollen Erfolg, den Alex und Sonja Danner mit ihrer konsequenten, naturnahen Art der Weinbereitung mittlerweile ernten können, die dritte Traube im aktuellen Gault & Millau ist da vielleicht nur die bekannteste Auszeichnung unter vielen. Danners Weingut ist Slow-Food-Fördermitglied und folglich gehört „Slow Wine“ auch zu den Grundprinzipien der Philosophie. „Danner … und Wein bleibt, was er ist“, so das selbst gewählte Motto. Natürlich wissen wir, wie das gemeint ist, fügen aber erläuternd hinzu: Danner-Wein ist darüber hinaus jedes Mal anders und ein ganz persönliches Statement zu jedem einzelnen Jahrgang. Im trinkbereiten 2015 macht der Rosé „Exot“ schon jetzt unheimlich Spaß, der Weißburgunder glänzt mit Mineralität und im Pinot noir von 2013 vollendet sich Danners Weinstilistik auf die schönste Art.
Flasche á 0,75 l
= € 9,90 € 14,50
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