2014 Terrano

Vino DOC Carso Matej Lupinc
Herkunft: Italien

2014 Terrano
2014 Terrano
Inverkehrbringer: Lupinc , Frazione Prepotto, 11/B, 34011, Duino-aurisina (TS)

Zutaten für „2014 Terrano”


Alkoholgehalt: 13% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Lamm, Rind, Vegetarisch
Inverkehrbringer
Lupinc , Frazione Prepotto, 11/B, 34011, Duino-aurisina (TS)
lagerfähig bis
2023
Beste Trinkzeit
2017 - 2021
Trinktemperatur
14 - 16 °C
Alkoholgehalt
13% vol

Verkostungsnotiz

Herausgefordert durch die steinigen Karstböden, hat sich der Terrano zu einem tiefroten Wein mit mineralischer Prägung entwickelt. Kühl und mit frischer Säure, tritt er ganz ungeschminkt auf. Wie seine Herkunft fordern seine präsenten Gerbstoffe den Trinker heraus, aber Walderdbeeren und schwarze Johannisbeeren belohnen das Einlassen mit einem intensiven Fruchtspiel.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2017

Mitten im Karst, nördlich von Triest, liegt das Weingut von Familie Lupinc. Die äußerst karge Gegend verdankt ihren Namen den eisenhaltigen, rötlichen Böden aus verwittertem Kalkgestein - keine schlechte Basis für Rebstöcke, die gelernt haben, zu leiden und ihre Wurzeln auf der Suche nach Wasser und Mineralien tief in den Grund zu bohren. Die autochthonen Sorten heißen Vitovska, Malvasia Istriana, Friulano und Roter Terrano - es gibt nicht mehr viele hier in der Gegend, die sie mit so viel Hingabe hegen und pflegen wie Familie Lupinc. Im alten, unterirdischen Felsenkeller, seit 1913 in Familienbesitz, baut der junge Matej heute seine Weine aus, nur vier Typen in minimalen Mengen, die allesamt schnell vergriffen sind. Handlese, Maischegärung, biologischer Säureabbau und lange Reife im Holzfass auf der Vollhefe ergeben großartig individualistische Weine mit viel Finesse und spannend-pikanter Mineralität.
= € 24,50
Grundpreis 1 l = € 32,67
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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