2017 Scheurebe "Herz + Hand" trocken

Qualitätswein Rheinhessen, Abfüller: Espenschied GbR, Flonheim
Herkunft: Deutschland
2017 Scheurebe "Herz + Hand" trocken
2017 Scheurebe "Herz + Hand" trocken
Inverkehrbringer: Wilfried und Nico Espenschied GbR , Hauptstr. 81, 55237, Flonheim, Deutschland
Zutaten für „2017 Scheurebe "Herz + Hand" trocken”

Alkoholgehalt: 12% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Asiatisch
Beste Trinkzeit
2018 - 2021
Trinktemperatur
12 - 14 °C
Inverkehrbringer
Wilfried und Nico Espenschied GbR , Hauptstr. 81, 55237, Flonheim, Deutschland
lagerfähig bis
2022
Alkoholgehalt
12% vol
Artikel-Nr.
61640
In der Nase kräutrig-würzig - mit mehr Luft schmeichelt der Duft von Grapefruit und Cassis. Am Gaumen viel Saft und ein feines Aromenspiel aus reifen Beerenfrüchten; zusätzlichen Grip gibt das Terroir vom Roten Fels (Lage Flonheimer Geisterberg).

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Ursprünglich. Unkonvetionell. Lebendig. So das Motto von Nico Espenschied. Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Während er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der großen Weinwelt um die Nase wehen ließ, lernte Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut konträr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. Deshalb vertrauen er und seine Frau Laura vor allem auf ihr Bauchgefühl und überlassen der Natur das letzte Wort. Sie wollen, dass ihre Weine authentisch sind und mit jedem Jahrgang ein Stückchen MEHR Heimat ins Glas bringen. Ihre Trauben trennen sie erst spät vom Saft und pressen sie ganz sanft oder auch gar nicht. Nur das Gröbste wird weggenommen und der Wein nach erfolgter Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen. Auf eine Filtration wird - wenn möglich - verzichtet. Am Ende stehen Weine mit viel Hand und noch mehr Herz, von erstaunlicher Reife und Individualität, die der Gault Millau aktuell als ein "ganz starkes Stück Rheinhessen" bejubelt.
Flasche á 0,75 l
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