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2017 Sauvignon Blanc "Joseph" Ried Sulz

trocken - Qualitätswein Südsteiermark, Abfüller & Weinverkauf Stefan Potzinger, Gabersdo
Herkunft: Österreich

2017 Sauvignon Blanc "Joseph" Ried Sulz
2017 Sauvignon Blanc "Joseph" Ried Sulz
Inverkehrbringer: Stefan Potzinger Weine GmbH , Gabersdorf 12, 8424, Gabersdorf, Österreich

Zutaten für „2017 Sauvignon Blanc "Joseph" Ried Sulz ”


Alkoholgehalt: 13,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Geflügel, Kalb, Krustentiere
Inverkehrbringer
Stefan Potzinger Weine GmbH , Gabersdorf 12, 8424, Gabersdorf, Österreich
lagerfähig bis
2029
Beste Trinkzeit
2019 - 2025
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
13,5% vol

Reife Mango ist von grünen Reflexen durchsetzt. Am Gaumen engmaschig, mit reifer Exotik und feingliedriger Säure ausgestattet, hat Länge und viel Finesse.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Was zeichnet einen guten Wein aus?

Dass ein zweites Glas bzw. eine zweite Flasche geordert wird.


Ist Ihr Betrieb bio-zertifiziert? Warum nicht?

Ich will mir meine Freiheit zu tun, was ich für richtig halte, nicht nehmen lassen.


Was ist das Besondere an Ihren Böden, und wie äußert sich das in Ihren Weinen?

Das besondere an der Südsteiermark ist die Vielzahl unterschiedlicher Böden. Muschelkalk, Schieferverwitterung, Schotter, Opok, sandige Böden. Diese Gegebenheit bringt meinen Traditionsweinen Vielschichtigkeit und den Einzelriedenweinen Charakter.

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