2018 "Olaszrizling" Welschriesling trocken

trocken - Landwein aus Österreich, Erzeugerabfüllung: Weingut Wachter-Wiesler, Deuts
Herkunft: Österreich

2018 "Olaszrizling" Welschriesling trocken
2018 "Olaszrizling" Welschriesling trocken
Inverkehrbringer: Wachter-Wiesler KG , Untere Hauptstraße 7, 7474, Deutsch-Schützen, Österreich

Zutaten für „2018 "Olaszrizling" Welschriesling trocken”


Alkoholgehalt: 11,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Krustentiere, Vegetarisch
Inverkehrbringer
Wachter-Wiesler KG , Untere Hauptstraße 7, 7474, Deutsch-Schützen, Österreich
lagerfähig bis
2024
Beste Trinkzeit
2019 - 2022
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
11,5% vol

Der Shootingstar von 2018 bleibt kräutrig und erinnert an grüne Banane. Auf der Zunge Kräutersalz und eine griffige Säure. Welsch für Fortgeschrittene!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Was war die größte Auszeichnung in Ihrem Winzerleben?

Wahrscheinlich die Auszeichnung „Newcomer des Jahres" 2014 vom Feinschmecker.


Was ist das Besondere an Ihren Böden, und wie äußert sich das in Ihren Weinen?

Im Grunde haben unsere Weine alle eine gewisse „fleischige" Komponente, die vom Eisen kommt. Gleichzeitig bringt auf der einen Seite der Lehm dunkle Kräuterwürze in den Blaufränkisch, der Schiefer verleiht dann die Blättrigkeit und einen Mix aus getrockneten Beeren.

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