2018 Riesling pur mineral

trocken - Qualitätswein Franken, Gutsabfüllung Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt
Herkunft: Deutschland

2018 Riesling pur mineral
2018 Riesling pur mineral
Inverkehrbringer: Weingut Rudolf Fürst , Hohenlindenweg 46, 63927, Bürgstadt, Deutschland

Zutaten für „2018 Riesling pur mineral”


Alkoholgehalt: 12% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Krustentiere, Vegetarisch
Inverkehrbringer
Weingut Rudolf Fürst , Hohenlindenweg 46, 63927, Bürgstadt, Deutschland
lagerfähig bis
2024
Beste Trinkzeit
2019 - 2022
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
12% vol

Auch dieses Jahr geschliffen, mit reifer Zitrusfrucht, charmant, aber ganz ohne Schnickschnack, sehr präzise, mit vibrierender Säure und tänzelndem Finish!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Verwenden Sie beim Weinausbau auch Holz und wenn ja, welches Format kommt zum Einsatz?

Alle Weine werden im Holz ausgebaut. Weißweine in Pièces und Doppelstückfässern, Rotweine in burgundischen Pièces.


Was ist das Besondere an Ihren Böden, und wie äußert sich das in Ihren Weinen?

Eisenhaltige Buntsandstein-Verwitterungsböden mit guter Drainage, welche große Mineralität im Wein bilden.


Worin liegt das spezielle Verhältnis zum Haus Dallmayr?

Seit dem Besuch der Inhaber und der Geschäftsleitung im Februar 1985, als das Feinkosthaus uns damalige Newcomer erstmals listete, freuen wir uns über eine anhaltende Geschäftsbeziehung auf hohem Niveau.

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