2018 Wawern Goldberg Riesling Fuder 11
Herkunft: Deutschland
2018 Wawern Goldberg Riesling Fuder 11
Inverkehrbringer: Weingut van Volxem , Dehenstr. 2, 54459, Wiltingen, Deutschland
Alkoholgehalt: 12% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Fisch, Geflügel, Krustentiere
- Beste Trinkzeit
- 2019 - 2025
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Inverkehrbringer
- Weingut van Volxem , Dehenstr. 2, 54459, Wiltingen, Deutschland
- lagerfähig bis
- 2029
- Alkoholgehalt
- 12% vol
- Artikel-Nr.
- 62285
Erst zurückhaltend mit delikater Würze öffnet sich das Bukett und gibt goldene Steinfrucht frei. Dazu Ananas am Gaumen, tiefe Mineralität, konzentriert, kühl und vibrierend im Fluss.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Was war der beste Wein, den Sie bisher probiert haben? Und der interessanteste?
Ein 1921er Riesling TBA der Lage Serriger Schlossberg.
Sekt oder Selters: Was steht zum Feierabend bei Ihnen auf dem Tisch?
Nach dem erfrischenden Feierabend-Pils gerne ein gereifter Bordeaux, der dann nur noch von einem großen Burgunder getoppt werden kann.
Welcher Winzer hat Sie durch seine Weine und sein Schaffen in der Vergangenheit am meisten beeindruckt?
Jacques Lardière, der frühere Kellermeister und Regisseur von Louis Jadot aus Beaune. Für mich eine der größten Ikonen der Winzerszene.
