2018 Primitivo di Manduria DOP Abbasc
Herkunft: Italien
2018 Primitivo di Manduria DOP Abbasc
Inverkehrbringer: Cantine Ionis , Via Alcide de Gasperi 84/A, 74015, Martina Franca (TA), Italien
Alkoholgehalt: 14% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Rotwein
- passt zu
- Käse, Rind, Wild
- Beste Trinkzeit
- 2022 - 2025
- Trinktemperatur
- 16 - 18 °C
- Inverkehrbringer
- Cantine Ionis , Via Alcide de Gasperi 84/A, 74015, Martina Franca (TA), Italien
- lagerfähig bis
- 2027
- Alkoholgehalt
- 14% vol
- Artikel-Nr.
- 63512
Primitivo ist italienischer Süden pur. Früher nur einigen Experten bekannt, hat sich die robuste Rebsorte aus Apulien längst den Gaumen vieler Weinliebhaber erobert. Bei dieser Interpretation aus der Kernzone von Manduria zeigt sich Primitivo idealtypisch von seiner kraftvollen Seite: vollreife Beerenfrucht im Duft, am Gaumen geschmeidig, konzentriert, schokoladig, lang anhaltend. Apulien lässt intensiv grüßen!
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Apulien. Das ist Italiens Stiefelabsatz und eine der wichtigsten Weinregionen des Landes. Ganz im Süden prägt die Rebsorte Primitivo die Weinstilistik und die Kellerei Ionis widmet sich ihr mit „grande passione". Man verfügt hier in den Ebenen des Salento über ausgedehnte Flächen mit Reben und Ölbäumen - seit Jahrhunderten das Fundament und passende Ambiente für die mediterrane Koch- und Genusskultur.