2021 Freiraum Silvaner trocken

Weingut Rainer Sauer
Herkunft: Deutschland
2021 Freiraum Silvaner trocken
2021 Freiraum Silvaner trocken
Inverkehrbringer: Weingut Rainer Sauer , Bocksbeutelstr. 15, 97332, Volkach, Deutschland
Zutaten für „2021 Freiraum Silvaner trocken ”

Alkoholgehalt: 12,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Asiatisch, Vegetarisch
Beste Trinkzeit
2022 - 2027
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Inverkehrbringer
Weingut Rainer Sauer , Bocksbeutelstr. 15, 97332, Volkach, Deutschland
lagerfähig bis
2028
Alkoholgehalt
12,5% vol
Artikel-Nr.
64630

Freiraum? Möchte doch gern jeder haben. Beim Trinken ja allemal. Dann sind Sie hier richtig! Bei diesem fränkischen Silvaner ist der Name Programm. Daniel Sauer interpretiert die Rebe sehr persönlich und kreativ. Mit ganzen 5 Tagen Maischegärung zeigt der Wein auf der Basis von gelber Frucht und ziselierter Säure eine dezidierte Mineralität. Muschelkalk lässt grüßen. Passt hervorragend zu Käse sowie asiatischer und vegetarischer Küche.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

In Escherndorf an der Volkacher Mainschleife gehört der Silvaner-Rebe die große Bühne. Und wenn Rainer Sauer und Sohn Daniel Regie führen, gelingt eine Weltklasse-Aufführung. Mit Professionalität, Leidenschaft und Umsicht gehören die Sauers in Sachen Silvaner zur Referenz im ganzen Land. Mit perfekten Trauben aus dem berühmten Weinberg „Lump" und penibelster Kellerarbeit machen sie ihren Silvaner zum Akteur der Extraklasse. Vorhang auf!

= € 17,50
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