Osterfladen Dallmayr

Ostern gehört im Kalender leidenschaftlicher Gourmets zu den Festtagen ganz besonderer Genüsse. Der traditionelle Osterfladen, von Region zu Region nach unterschiedlichen Rezepturen gefertigt, spielt dabei eine besondere Rolle; denn ohne ihn wäre das Osterfest nur halb so schön. Täglich frisch und handwerklich gebacken wie zu Großmutters Zeiten verzaubert der Dallmayr Osterfladen auf vielfache Weise: mit seinem lockeren, feinporigen Hefeteig, mit Rum-Sultaninen, mit Orangeat, Zitronat und ganzen Haselnüssen und mit seiner feinen Zuckerglasur. Das Geheimnis seiner besonderen Güte liegt in der ausschließlichen Verwendung bester Rohstoffe, sowie der indirekten Teigführung mit einem Vorteig mit frischer Hefe. Nur so kann der Osterfladen so geschmeidig und geschmackvoll gelingen, wie Feinschmecker ihn schätzen.