Sachertorte Stück

Herkunft: Deutschland

Sachertorte Stück
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Sachertorte Stück ”

Mürbteig: WEIZENMEHL Type 550, BUTTER, pflanzl. Fette (Raps, Sonnenblume), Zucker, Salz, Zitronenabrieb, Vanille Masse: VOLLEI, BUTTER, Zucker, Zartbitterkuvertüre: Kakao 62% mind. [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Vanille, Emulgator: E322 SOJALECITHIN], WEIZENMEHL Type 405, WEIZENPUDER, Backpulver, Salz, Vanille Aprikosenkonfitüre {Aprikosen, Glykosesirup, Zucker, Pektin, Zitronensäure] Tränke: Läuterzucker [Wasser, Zucker] mit etwas Rum 50% vol. MARZIPANDECKEL [Zucker, MANDELN, Wasser, Invertzuckersirup], Einstrich: SchokoladenBUTTERcreme: BUTTER, Zucker, pasteurisiertes EIWEISS, Zartbitterkuvertüre: Kakao 62% mind. [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Vanille, Emulgator: E322 SOJALECITHIN] Überzug: Zartbitterkuvertüre: Kakao 62% mind. [kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Vanille, Emulgator E322 SOJALECITHIN] ALLERGENE: WEIZEN, EI, BUTTER (einschließl. LAKTOSE), SOJA, MANDELN. Kann Spuren von HASELNÜSSEN und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte für „Sachertorte Stück ” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 1202 kJ / 287 kcal
Fett: 12,23 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,82 g
Kohlenhydrate: 38,46 g
davon Zucker: 30,97 g
Eiweiß: 4,06 g
Salz: 0,32 g

Schoko-Glasur, Schokoteig, dünne Schichten Marmelade - ist es das, was eine der weltweit berühmtesten Tortenkreationen ausmacht? Ein streng gehütetes Geheimnis für die Original Sacher-Torte? Mag sein. Auf jeden Fall ein Genussgeheimnis birgt unsere Version der Sachertorte: Obwohl die Zutaten publik sind, die Kunst liegt - wie so oft - in der Zubereitung. Machen Sie einfach mal die Probe aufs Exempel - und Sie werden verstehen, warum gerade die Sachertorte zu den Publikums-Favoriten unserer Patisserie zählt.

Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

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