Lachsschnitte pochiert

Bezeichnung des Lebensmittels: sanft gegartes Lachsfilet
Herkunft: Deutschland

Lachsschnitte pochiert
Lachsschnitte pochiert
Bezeichnung des Lebensmittels: sanft gegartes Lachsfilet
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „sanft gegartes Lachsfilet ”


LACHS (Salmo Salar), Weißwein (enthält SULFITE) (Alkohol), Zitronensaft, Salz, Nelke, SENFSAAT, Fenchelsaat.

Nährwerte für „sanft gegartes Lachsfilet ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1889 kJ / 454 kcal
Fett
30,34 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,40 g
Kohlenhydrate
0,42 g
davon Zucker
0,37 g
Eiweiß
43,12 g
Salz
0,8842 g

Die Kunst des Pochierens ist inzwischen nur noch selten in Perfektion anzutreffen - unser Filet aus Schottischem Lachs in Spitzenqualität belohnt das sanfte Garen in einem Sud mit Weißwein und Gewürzen mit saftigem Fleisch und butterzarter Konsistenz. Zusammen mit unserem Marktgemüse ein schmackhafter Hauptgang wenn Braten und Knödel mal eine Pause einlegen. Für eine Person.

Diesen Artikel liefern wir auch am 23./24.12. und 30./31.12.2019
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
2 Stück 150 g
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