Entrecôte am Knochen gereift

Bezeichnung des Lebensmittels: Entrecote vom Rind
Herkunft: Deutschland

21 Tage bleibt das Entrecôte vom heimischen Süddeutschen Fleckvieh am Knochen - erst dann erreicht es seinen perfekten Reifegrad, worauf es ausgelöst, pariert und sofort vakuumiert wird. Das Fleisch ist genauso mürbe, wie man es sich wünscht, und hat einen wunderbaren, typischen Eigengeschmack.
Eingeschränktes Sortiment: Diesen Artikel liefern wir leider nicht am 23./24.12. und 30./31.12.2019
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Scheibe 0,4 kg
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