2012 Viña Almanta Selección Limitada

Vino de la Tierra de Castilla Bodegas Mas Que Vinos
Herkunft: Spanien
2012 Viña Almanta Selección Limitada
2012 Viña Almanta Selección Limitada
Zutaten für „2012 Viña Almanta Selección Limitada”

Alkoholgehalt: 13,00% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Käse, Rind, Wild
Beste Trinkzeit
2015 - 2018
Trinktemperatur
16 - 18 °C
lagerfähig bis
2020
Alkoholgehalt
13,00% vol
Artikel-Nr.
88801

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
"Más Que Vinos" - "Mehr als Wein" - ja dieser Name scheint wohl überlegt. Bei diesem Önologen-Trio hat man wirklich das Gefühl, dass es um mehr geht, als nur ums bloße "Wein machen". Margarita Madrigal, Gonzalo Rodriguez und Alexandra Schmedes begannen Ende der 1990er Jahre als önologische Beratungsfirma Weingüter in ganz Spanien zu betreuen. Ihre Erfahrung basiert auf jahrelanger Arbeit in Weingütern der Rioja, des Ribera del Duero, Deutschlands, Frankreichs, Italiens und sogar Südafrikas. Doch irgendwo war da der Wunsch, etwas Eigenes auf die Füße zu stellen, noch kompromissloser gemeinsame Ideen und Visionen zu verfolgen. Und hier kam Gonzalos Heimatregion ins Spiel. Ganz bewusst entschied man sich gegen die prestigeträchtigen Gegenden im nördlichen Spanien, stattdessen für die Meseta de Ocaña, das Hochplateau im Süden der spanischen Hauptstadt Madrid, im Zentrum des Landes. Das große Potential der Weinberge hatte sie überzeugt, hier wollten sie Ihre Philosophie umsetzen, aus einheimischen Rebsorten qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Die Weinberge von Más Que Vinos werden ökologisch bewirtschaftet. Die Böden sind Kalk-Lehm-Kombinationen. Das Klima ist kontinental. Die Winter sind sehr kalt und trocken, die Sommer sehr warm. Auf Grund der Höhe (750 Meter) werden die warmen Sommertage durch kühle Nächte ergänzt. Dies schafft ideale Voraussetzungen für die optimale Reife der Trauben. Nur wenige Kilometer entfernt liegt Toledo, die Hauptstadt der autonomen Region Kastilien - La Mancha, ein mit jahrhundertelanger Historie gefüllter Ort. Geschichte atmet aber auch das Familienweingut von 1851 , dem Gonzalo entstammt. Behutsam wurde es renoviert, alte Tonamphoren wurden freigelegt. Heute lagern in diesem Keller die Barriques des hochdekorierten Spitzenweins "La Plazuela", der zweifellos zu den besten Rotweinen Spaniens gehört und regelmäßig hohe Wertungen von den Spezialisten erhält. 2007 wurde die neue, moderne Bodega im 5 km entfernten Cabañas de Yepes eingeweiht. Die Brücke zur Gegenwart, zeitgemäßer Standard, aber unter Berücksichtigung und Einbeziehung regionaler und historischer Besonderheiten. Hier entstand nun auch unser 2012 "Viña Almanta", der uns in herausragender Weise begeisterte und den wir daher zum Dallmayr Wein des Jahres 2015 ausrufen.
Flasche á 1,5 l
= € 17,80
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Grundpreis 1 l = € 11,87
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