2013 Pannobile

trocken - Qualitätswein Burgenland, Abfüller: Claus Preisinger GmbH, Gols
Herkunft: Österreich

2013 Pannobile
2013 Pannobile
Inverkehrbringer: Claus Preisinger GmbH , Goldbergstraße 60, 7122, Gols, Österreich

Zutaten für „2013 Pannobile”


Alkoholgehalt: 13,5% vol

enthält SULFITE

BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Lamm, Rind, Wild
Inverkehrbringer
Claus Preisinger GmbH , Goldbergstraße 60, 7122, Gols, Österreich
lagerfähig bis
2025
Beste Trinkzeit
2015 - 2023
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
13,5% vol
BIO-Kontrollnummer
AT-BIO-402

Verkostungsnotiz

Die pure Frucht empfängt den Verkoster. Ein ausgeprägter Waldbeermix in mächtiger Konzentration und schon farblich nahezu undurchdringlich. Am Gaumen erweitern Zwetschgen und Cassis das fleischige Spektrum. Sonst wenige Nebengeräusche, etwas Waldboden vielleicht, stattdessen verteilt er über die massive Muskelstränge seine Botschaft und pflügt sich kompromisslos seinen Weg durch den Mund. Gelangt so auch an die entlegensten Orte. Feingliedrigkeit ist (noch) nicht sein Ding, lieber überzeugt er durch Kraft und Struktur. Ein echter Kerl für echte Kerle.

Dallmayr Winzerelite 2015

CC. claus cool. Ja, mutet zunächst an wie ein ziemlich billiges Wortspiel, angesichts des absolut entspannten, um nicht zu sagen souveränen Auftretens dieses (immer noch) jungen Winzers aus Gols. Aber „kühl“ macht schon Sinn, sofern wir es nämlich als Attribut für Preisingers Weinstilistik verwenden. Wo bei vielen Winzerkollegen der Region oft die flirrende Hitze des pannonischen Klimas im Glas steht, faszinieren Claus Preisingers Gewächse bei all ihrer Komplexität, Dichte und Körperlichkeit doch immer auch mit präziser Struktur, distinguierter Klarheit und perfekt ausbalancierter Säureprägung. Los geht’s mit dem fleischigen Zweigelt aus der exklusiven Dallmayr Edition über den großen Zweigelt-Bruder mit seiner kolossalen Statur bis zum atemberaubenden Pinot Noir, einer Referenz in Österreich für diese Rebsorte. Alles Weine mit Selbstbewusstheit, Profil, Charakter. Beeindruckend, kühl. Cool eben.
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