2009 Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken "R"
Verkostungsnotiz
Qualitätswein mit Prädikat Pfalz, Erzeugerabfüllung Weingut Koehler-Ruprecht GmbH,
Herkunft: Deutschland
Herkunft: Deutschland
2009 Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken "R"
Inverkehrbringer: Weingut Koehler-Ruprecht GmbH , Weinstr. 84, 67169, Kallstadt, Deutschland
Zutaten für „2009 Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken "R"”
Alkoholgehalt: 13% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Geflügel, Krustentiere, Rind
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Inverkehrbringer
- Weingut Koehler-Ruprecht GmbH , Weinstr. 84, 67169, Kallstadt, Deutschland
- lagerfähig bis
- 2028
- Alkoholgehalt
- 13% vol
- Artikel-Nr.
- 89502
Ein Potpourri in Gelb und Orange. Blumen und Blüten dieser Farben und deren Honig, getrocknet als Strohblumen und Heu. Aber auch Zitrusfrüchte und Zitruszesten, Trockenfrüchte, Nüsse, Sahnetoffee, rotschaliges Kernobst. Immer weiter geht das Spiel, der Wein verändert sich minütlich, ein wahres Chamäleon. Fast vergisst man zu kosten, so faszinierend ist der Wechsel. Die Farbgebung beibehaltend. Hier fließt er ruhig, souverän, abgeklärt in breiten Kanälen. Spät, aber dann mit Macht schlägt die typische Mineralität des Saumagens durch und drückt ihm den unverkennbaren Stempel auf.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
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