2014 L`Esprit de l`Horizon Blanc

Côtes Catalanes IGP Domaine de l´Horizon, Calce
Herkunft: Frankreich

2014 L`Esprit de l`Horizon Blanc
2014 L`Esprit de l`Horizon Blanc
Inverkehrbringer: Domaine de l´Horizon Herr Thomas Teibert, 4, rue des Pyrénées, 66600, Calce

Zutaten für „2014 L`Esprit de l`Horizon Blanc”


Alkoholgehalt: 12%

FR-BIO-01, enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Geflügel, Käse, Rind
Inverkehrbringer
Domaine de l´Horizon Herr Thomas Teibert, 4, rue des Pyrénées, 66600, Calce
lagerfähig bis
2022
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
12%
Die biodynamisch arbeitende Domaine de l'Horizon befindet sich im Roussillon im Örtchen Calce, ganz im Süden Frankreichs an der Grenze zu Spanien. Uralte Reben stehen hier auf unterschiedlichsten Böden. Schon der kleine Wein der Domaine, der "Esprit" wird aus über 40-jährigen Weinstöcken, die auf stark kalkhaltigem Untergrund stehen, gewonnen, vornehmlich aus den Sorten Macabeu und Muscat Petit Grain. Das Ergebnis ist ein frischer, saftiger und überaus mineralisch geprägter Wein für alle Gelegenheiten. In Bestform als Begleiter zu Fisch und Krustentieren.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
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