Feinste Fleischspezialitäten mit Herkunft und Charakter
Die Metzgerei von Dallmayr: Wo Qualität auf Tradition trifft
In einer Welt voller Standardprodukte wächst der Wunsch nach authentischem Genuss – nach Fleisch, das nicht nur nährt, sondern auch berührt. Unsere Metzgerei im Dallmayr Online-Shop ist eine Hommage an das traditionelle Handwerk, an ehrliche Qualität und an den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Hier finden Gourmets genau das, was sie suchen: Ausgewählte Fleisch- und Wurstwaren, die aus bewährter Handwerkskunst entstehen – sorgfältig hergestellt, fein abgestimmt und mit viel Leidenschaft kuratiert.
Was uns dabei besonders wichtig ist: die Herkunft. Dallmayr arbeitet mit kleinen, ausgewählten Betrieben zusammen, die ihre Tiere artgerecht halten und das Metzgerhandwerk mit Hingabe pflegen. So entstehen Produkte mit Charakter – unverkennbar im Geschmack, exzellent in der Textur, außergewöhnlich in der Qualität.
Unsere Spezialitäten im Überblick:
- Bayerische Schmankerl wie Kalbsleberwurst, Weißwürste oder Presssack aus traditionellen Familienrezepten
- Feine Rohwurstsorten – von luftgetrockneter Salami bis zu aromatisch gereiftem Coppa
- Zarte Schinkenklassiker aus Südtirol und der Bresse, von Hand gesalzen und in Ruhe gereift
- Saisonale Delikatessen wie Wildpasteten oder Trüffel-Mortadella, exklusiv bei Dallmayr
Jede dieser Spezialitäten erzählt eine Geschichte – von ihrer Region, von den Menschen, die sie herstellen, und von der Liebe zum guten Geschmack.
