Weinberg: Ebenrain ist eine der wenigen Lagen der Region mit 100% Muschelkalk. Die Familie Spielmann bewirtschaftet hier schon seit vier Generationen Reben. Jahrgang: 2021 war ein nasses und eher kühles Jahr mit einem schönen und trockenen September sowie einer langen Leseperiode. Ausbau: 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 50% Neuholz, spontan vergoren, nicht filtriert.
Alkoholgehalt: 13%
Art: Rotwein
Herkunft: Deutschland, Baden
Jahrgang: 2021
Stil: trocken
lagerfähig bis: 2042
passt zu: Geflügel, Rind, Wild
Rebsorte: Pinot Noir
Beste Trinkzeit: 2024 - 2039
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Inverkehrbringer: Weingut Alte Grafschaft GbR, Rathausgasse 5, 97892, Kreuzwertheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 66866K6
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 2385 kJ / 570 kcal
Zutaten
enthält SULFITE
Alkoholgehalt: 13%
Intensität
Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
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