Ein strukturreicher Silvaner mit Noten von Apfel und einem Hauch Kümmel in der Nase. Am Gaumen stoffig und dicht mit zurückhaltender Aromatik, die sich mit Luft zunehmend entfaltet. Elegante Säure und spürbare Mineralität tragen in einen nachhaltigen, noch verschlossenen Charakter, der sich mit Luftbeständigkeit entwickelt.
Alkoholgehalt: 13%
Art: Weisswein
Herkunft: Deutschland, Franken
Jahrgang: 2021
Stil: trocken
lagerfähig bis: 2032
passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb
Rebsorte: Silvaner
Beste Trinkzeit: 2023 - 2030
Trinktemperatur: 10 - 13 °C
Inverkehrbringer: Weingut Rainer Sauer, Bocksbeutelstr. 15, 97332, Volkach, Deutschland
Artikel-Nr.: 64631K6
Zutaten
enthält SULFITE
Alkoholgehalt: 13%
Intensität
Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
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