In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Kernobst, begleitet von Kräuterwürze und einer dezenten Feuerstein-Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein würzig und straff, mit feinkörnigem, sandig anmutendem Gerbstoff und der typischen Muschelkalk-Mineralität. Ein kompromisslos trockener Silvaner, der durch seine Balance und Frische besticht.
Alkoholgehalt: 12%
Art: Weisswein
Herkunft: Deutschland, Franken
Jahrgang: 2021
Stil: trocken
lagerfähig bis: 2031
passt zu: Fisch, Käse, Vegetarisch
Rebsorte: Silvaner
Beste Trinkzeit: 2023 - 2030
Trinktemperatur: 9 - 13 °C
BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
Inverkehrbringer: Weingut am Stein Ludwig Knoll , Mittlerer Steinbergweg 5, 97080, Würzburg, Deutschland
Artikel-Nr.: 64640K6
Zutaten
enthält SULFITE
Alkoholgehalt: 12%
Intensität
Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
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