Der 2023er "Cosmas" Sauvignon präsentiert sich als strahlender Botschafter des Alto Adige. Kühl in der Anmutung und mit klarer Aromatik von Stachelbeere, Grapefruit und Holunderblüte öffnet er sich mit Leichtigkeit und Frische. Am Gaumen lebendig, mineralisch und präzise strukturiert, getragen von feiner Säure und einem zarten, anhaltenden Finale. Ein moderner Sauvignon mit alpiner Eleganz – klar, fokussiert und unverkennbar Südtirol.
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Weisswein
Herkunft: Italien, Südtirol
Jahrgang: 2023
Stil: trocken
lagerfähig bis: 2030
passt zu: Fisch, Käse, Vegetarisch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Beste Trinkzeit: 2024 - 2029
Trinktemperatur: 8 - 12 °C
Inverkehrbringer: Weingut Kornell Herr Florian Brigl, Kosmas-und-Damian-Weg 6, 39018, Siebeneich (BZ), Italien
Artikel-Nr.: 66818FL
Zutaten
enthält SULFITE
Alkoholgehalt: 12,5%
Intensität
Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
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