Mit dem Il Cassero präsentiert Caparzo einen reinsortigen Sangiovese, der die toskanische Seele in ihrer zugänglichen, frischen Form einfängt. Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Montalcino, wo die Böden aus Ton und Kalkstein sowie das mediterrane Klima ideale Voraussetzungen für elegante, fruchtbetonte Weine bieten. Der Jahrgang 2024 duftet nach roten Kirschen, Veilchen und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt er lebendig und klar, mit saftiger Frucht, feiner Säure und geschmeidigen Tanninen. Das Finale ist frisch, harmonisch und einladend. Ein Sangiovese von unkomplizierter Eleganz – authentisch, ausgewogen und perfekt für den unmittelbaren Genuss.
Alkoholgehalt: 13%
Art: Rotwein
Herkunft: Italien, Toskana, Montalcino
Jahrgang: 2024
Stil: trocken
lagerfähig bis: 2033
passt zu: Kalb, Rind, Wild
Rebsorte: Sangiovese
Beste Trinkzeit: 2025 - 2032
Trinktemperatur: 14 - 18 °C
Inverkehrbringer: Borgo Scopeto e Caparzo Srl Società Agricola Strada Provinciale del , Brunello km 1,700 Località Caparzo, 53024, Montalcino (Siena), Italien
Artikel-Nr.: 68051FL
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 342 kJ / 82 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten
Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Gummiarabikum), Konservierungsstoff (KaliummetabiSULFIT (E 224)), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Alkoholgehalt: 13%
Intensität
Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
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