Mind. 45 % Fett in Trockenmasse, Hartkäse aus Kuhrohmilch, Deutschland. Ganze zwei Laib Käse: Das ist die Tagesproduktion der idyllischen Hochalpe Helmingen. Hier ist noch alles reine Handarbeit. Das langsame Heranreifen und die sorgfältige Pflege sind das Geheimnis für den feinen, mild-würzigen Geschmack dieses herrlichen Alpenkäses.
Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Kuhrohmilch
Abtropfgewicht: 200 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 3284
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1700 kJ / 410 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: kleiner 0,1 g
davon Zucker: kleiner 0,1 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,8 g
Zutaten
ROHMILCH, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.
Allergene
Milch
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