Mit das Beste, was die Allgäuer Berge dem anspruchsvollen Genießer zu bieten haben, dieser Hartkäse aus naturbelassener Rohmilch. Klare Höhenluft sowie saftige Almwiesen mit Blumen und Kräutern sind die natürlichen Trümpfe, die durch Sorgfalt und handwerkliche Meisterschaft zu einem Kleinod der Käsekultur veredelt werden. Erspüren Sie die zarte Griffigkeit in der Textur, schmecken Sie mildwürzige Finesse dieses regionalen Naturprodukts von hoher Güte. Perfekt für Käsespätzle und ideal zur Jause mit einem fruchtigen Rotwein.
Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Kuhrohmilch
Abtropfgewicht: 200 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 3001
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1700 kJ / 410 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: kleiner 0,1 g
davon Zucker: kleiner 0,1 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,5 g
Zutaten
HEUMILCH* roh 98%, Salz, KAESEREIKULTUREN, tierisches Lab *aus dem programm geprüfte Qualität Bayern
Allergene
Milch
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