Die Aprikosentarte nach Elsässer Art ist der Komplementärgenuss zur Birnentarte. Auch sie ein echter Hingucker in der perfekten Harmonie der Form, auch bei ihr entwickelt sich der betörende Fruchtgenuss auf der Grundlage eines butterseligen Mürbteigs, der sich mit einer samtigen Robe von Vanillecreme bedeckt sieht. Gehobelte Mandeln, behutsam angeröstet, flankieren den Geschmack, über dem alles perfekt zusammenführend die Reinheit der Aprikose erstrahlt.
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 6606
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1106 kJ / 264 kcal
Fett: 11,06 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,07 g
Kohlenhydrate: 36,66 g
davon Zucker: 26,11 g
Eiweiß: 3,21 g
Salz: 0,1074 g
Zutaten
Aprikosen (73%) (Aprikosen, Trinkwasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Mürbeteigboden: (WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, VOLLEI, Vanille, Zitronenabrieb, Salz), Mandelmasse: ((EIWEIß, BUTTER, Zucker, Marzipan: (MANDELN, Zucker, Trinkwasser, Invertzuckersirup, Alkohol (0,5%), Feuchthaltemittel: Invertase), WEIZENMEHL, Vanillearoma mit extrahiertem Vanilleschotenpulver, Zitronenkonzentrat)), Aprikotur: (Trinkwasser, Zucker, Aprikose, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulator: Citronensäure, Kaliumcitrate, Geliermittel: Pektine), MANDELN, Gelierzucker: (Zucker, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure)
Allergene
Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
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