Stablang, kross, knackig-resch - so sollte sie sein, die echte Baguette aus Frankreich. Oft kommt sie allerdings eher lasch daher, aber wer das Original aus französischen Boulangerien kennt, wird sie hochschätzen, unsere täglich frische, außen knusprige Baguette, innen so typisch spielerisch, fluffig-zart und voller Duft nach frischem Weizenmehl. C'est si bon - man muss es nur können!

Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Weizenbrotstange
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 3543
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1165 kJ / 275 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 51 g
davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 14,1 g
Salz: 1,5 g
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Backmittel (Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, geröstetes Maismehl, Ascorbinsäure). Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide enthalten.
Allergene
Gluten
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