Der höchste Trumpf (auf gut Bayrisch: der "Max") für jegliche Form einer gemütlichen Brotzeit, das ist in Bayern der Leberkäse. Dieses traditionell hergestellte Exemplar lässt sich sowohl als kalter Aufschnitt als auch in der Pfanne angebräunt servieren. Nach Traditionsrezept hergestellt: mit Biss, mild aber ausdrucksstark im Geschmack. Jetzt braucht's bloß noch a Helles, a Brezn und an Senf ... an guad'n!

Anlass: Wiesn
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 49929
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1220 kJ / 295 kcal
Fett: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,9 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 2,5 g
Zutaten
Schweinefleisch 80%, Rindfleisch 5% , Speck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz,kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumniitrit), Gewürze (SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Allergene
Senf
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