Ein Frischkäse aus der Schweiz, mild mit Pfeffer und Knoblauch gewürzt, der durch meisterliche Affinage zum Hartkäse wird. Mit einer Käsereibe oder einem Trüffelhobel hauchfein über die Pasta reiben. Das berühmte i-Tüpfelchen!

Herkunft: Schweiz
Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Kuhrohmilch mit Knoblauch und Pfeffer
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 46933
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1592 kJ / 381 kcal
Fett: 25,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 34,4 g
Salz: 1,2 g
Zutaten
ROHMILCH, Lab, Knoblauch, Pfeffer, Salz
Allergene
Milch
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