Die Berchtesgadener Bergbauernmilch wird von 1700 Landwirten entlang des Alpenhauptkamms zwischen Watzmann und Zugspitze produziert. Aufgrund der eher kleinbäuerlichen Struktur der Erzeuger und des reichhaltigen Futters im Alpenraum, entsteht eine vollmundige, kräutrig-rahmige Milch mit außergewöhnlichem Geschmacksprofil. Die laktosefreie Milch ist für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet, und kann wie normale Milch verwendet werden.
Herkunft: Deutschland
BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadner Land Chiemgau eG, Hockerfeld 5 -8, 83451, Piding, Deutschland
Artikel-Nr.: 47001
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 201 kJ / 48 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
davon Zucker: 5,1 g
Eiweiß: 3,4 g
Salz: 0,11 g
Zutaten
fettarme MILCH, Enzym: Laktase
Allergene
Milch
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