Birnentarte, für 4 bis 6 Personen
Unsere Birnentarte wird nach klassisch französischem Vorbild mit einem mit Mandeln und ein wenig Marzipan verfeinerten Mürbteig zubereitet, was ihn feiner und saftiger macht - darauf wird aromatisch süße Birne dünn gehobelt, das ganze mit gehobelten Mandeln verfeinert und zu guter Letzt mit einer dünnen Aprikotur überzogen. Ein Klassiker für die Kaffeetafel oder den Nachmittagstee.
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Unsere Birnentarte wird nach klassisch französischem Vorbild mit einem mit Mandeln und ein wenig Marzipan verfeinerten Mürbteig zubereitet, was ihn feiner und saftiger macht - darauf wird aromatisch süße Birne dünn gehobelt, das ganze mit gehobelten Mandeln verfeinert und zu guter Letzt mit einer dünnen Aprikotur überzogen. Ein Klassiker für die Kaffeetafel oder den Nachmittagstee.
| Herkunft: | Deutschland |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 6605 |
| Brennwert: | 1348 kJ / 322 kcal |
|---|---|
| Fett: | 19,11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 10,42 g |
| Kohlenhydrate: | 32,55 g |
| davon Zucker: | 19,01 g |
| Eiweiß: | 4,82 g |
| Salz: | 0,1363 g |
