Blaukraut
Blaukraut hat fast schon Kult-Status als klassische Beilage für Wildgerichte, Gans oder Ente und zu Schmorbraten vom Rind oder auch vom Lamm. Unsere Top-Version kommt von einem kleinen Betrieb aus der Region, der alles per Hand zubereitet und unter Verwendung bester Zutaten das Ganze nach einer eigenen Rezeptur treffsicher abschmeckt - angefangen vom frischen Rotkraut über Portwein und Apfelessig bis hin zu zahlreichen Kräutern, Gewürzen und dem Gemüse.
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Blaukraut hat fast schon Kult-Status als klassische Beilage für Wildgerichte, Gans oder Ente und zu Schmorbraten vom Rind oder auch vom Lamm. Unsere Top-Version kommt von einem kleinen Betrieb aus der Region, der alles per Hand zubereitet und unter Verwendung bester Zutaten das Ganze nach einer eigenen Rezeptur treffsicher abschmeckt - angefangen vom frischen Rotkraut über Portwein und Apfelessig bis hin zu zahlreichen Kräutern, Gewürzen und dem Gemüse.
| Anlass: | Wiesn |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Verkehrsbezeichnung: | Blaukraut gekocht |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 42129 |
| Brennwert: | 295 kJ / 70 kcal |
|---|---|
| Fett: | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,5 g |
| Kohlenhydrate: | 9,1 g |
| davon Zucker: | 8,9 g |
| Eiweiß: | 1,2 g |
| Salz: | 0,7 g |
