Boquerones del Cantábrico
Die baskische Küste ist weltberühmt für ihren Reichtum an Meeresfrüchten.
Diese kantabrischen Sardellen kommen aus dem Golf von Biskaya und sind ganz klassisch in Essig und Weißwein mariniert - abgestimmt mit einem Hauch Knoblauch und Petersilie. Ihre bissfeste Textur und die säuerlich frische Marinade machen Sie zu einem Tapas-Klassiker, dem man sich am besten mit einem unkomplizierten Glas eiskalten Weißweins in der Hand widmet. Großes Geschmacks-Kino!
Boquerones machen in Kombination mit weiteren Tapas noch mehr Vergnügen. Wir empfehlen kross gebackene Croquetas und ein Schälchen Oliven für einen gelungenen Genussverbund.
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Die baskische Küste ist weltberühmt für ihren Reichtum an Meeresfrüchten.
Diese kantabrischen Sardellen kommen aus dem Golf von Biskaya und sind ganz klassisch in Essig und Weißwein mariniert - abgestimmt mit einem Hauch Knoblauch und Petersilie. Ihre bissfeste Textur und die säuerlich frische Marinade machen Sie zu einem Tapas-Klassiker, dem man sich am besten mit einem unkomplizierten Glas eiskalten Weißweins in der Hand widmet. Großes Geschmacks-Kino!
Boquerones machen in Kombination mit weiteren Tapas noch mehr Vergnügen. Wir empfehlen kross gebackene Croquetas und ein Schälchen Oliven für einen gelungenen Genussverbund.
| Herkunft: | Spanien |
|---|---|
| Lateinischer Artname: | Engraulis encrasicolus |
| Verkehrsbezeichnung: | Sardellen in Öl |
| Abtropfgewicht: | 90 g |
| Inverkehrbringer: | Corpa Corporación Pascual Hnos SA, Avenida de Oria 2, 20160, Lasarte-Oria, Spanien |
| Artikel-Nr.: | 43977 |
| Brennwert: | 536 kJ / 128 kcal |
|---|---|
| Fett: | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,42 g |
| Kohlenhydrate: | 0,53 g |
| davon Zucker: | 0,53 g |
| Eiweiß: | 20,8 g |
| Salz: | 3,55 g |
