Ganz einfach Cervelat in klassischer Art, vollendet in Aussehen, Duft und Geschmack. Die Körnung ist derart fein, dass das Fleisch fast als Einheit erscheint und sich am Gaumen von besonders geschmeidiger Textur zeigt. Schon im Duft mit einer milden Rauchnote verziert, gibt diese angenehme Note auch im Aroma das Thema vor, neben dem die pikant säue rliche Komponente und ein aufmerksamer Kick von Gewürzen stimmig mitschwingen.

Herkunft: Deutschland
Abtropfgewicht: 100 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 4361
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1433 kJ / 346 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 4,3 g
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Reifekulturen, Rauch.
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