Johannisbeergelee und Portwein geben der Cumberland Sauce ihren besonderen Zauber: Kalt zu Schinken oder Pasteten, Wild, Lamm- oder Rindfleisch wird sie von Gourmets besonders geschätzt.
Herkunft: Deutschland
Abtropfgewicht: 150 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 2104
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 738 kJ / 174 kcal
Fett: 0,34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,03 g
Kohlenhydrate: 39,43 g
davon Zucker: 39,29 g
Eiweiß: 0,71 g
Salz: 0,4328 g
Zutaten
Johannisbeergelee: (66%) (Zucker, rote Johannisbeeren, Trinkwasser, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Rotwein (enthält SULIFITE), Orangensaft, Zitronensaft, Senf: (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt), Worcestershieresauce (Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Salz, Speisesenf (SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma), Paprikapulver, Speisesalz, SENFSAAT, Meerrettich: (Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, MOLKEREIERZEUGNISSE, Jodsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säurungsmittel: Citronensäure, Antioxidatonsmittel: Natriummetabisulfit), Tabasco: (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz) Farbstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Verdickungsmittel
Allergene
Milch, Senf
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