Nicht nur ein Sportler, auch ein Käse kann Medaillen gewinnen. Wenn er, wie dieser hervorragende Camembert, geschmackliche Höchstleistungen bringt. Im Unterschied zu seinen industriellen Nachahmern aus Deutschland ist die handgefertigte Delikatesse aus normannischer Rohmilch so cremig, dass sie auf der Zunge zergeht. Dass sie gleichzeitig besonders würzig schmeckt und ein feines Aroma nach Pilzen verströmt, hat ihr in Paris die Goldmedaille beschert und bei Gourmets einen Status als Lieblingskäse. Beste Begleiter: Baguette Parisienne und ein Klecks Feigensenf!

Herkunft: Frankreich
Verkehrsbezeichnung: Weichkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 46079
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1160 kJ / 279 kcal
Fett: 21 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,5 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 1,5 g
Zutaten
KUHROHMILCH, Salz, Käsereikulturen, Lab
Allergene
Milch
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