Die Artischocke mit Minze
Aus der mediterranen Küche sind sie nicht wegzudenken und in vielfältigen Zubereitungen zu genießen. Doch diese eingelegten Artischockenherzen sind eine ganz besondere Delikatesse. In den Abruzzen, wo Top-Qualitäten angebaut werden, veredelt ein handwerklicher Familienbetrieb die besten Exemplare in hochwertigem Nativem Olivenöl extra. Sie sind unglaublich zart im Biss, hocharomatisch, stimmig gewürzt und raffiniert mit einer Prise Minze aufbereitet. Zu gekochtem Schinken, als Zutat für Reissalate und auf dem Antipasti-Teller machen sie rundheraus „bella figura".
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Aus der mediterranen Küche sind sie nicht wegzudenken und in vielfältigen Zubereitungen zu genießen. Doch diese eingelegten Artischockenherzen sind eine ganz besondere Delikatesse. In den Abruzzen, wo Top-Qualitäten angebaut werden, veredelt ein handwerklicher Familienbetrieb die besten Exemplare in hochwertigem Nativem Olivenöl extra. Sie sind unglaublich zart im Biss, hocharomatisch, stimmig gewürzt und raffiniert mit einer Prise Minze aufbereitet. Zu gekochtem Schinken, als Zutat für Reissalate und auf dem Antipasti-Teller machen sie rundheraus „bella figura".
| Herkunft: | Italien |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | Artischocken mit Minze eingelegt |
| Abtropfgewicht: | 260 g |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 42203 |
| Brennwert: | 667 kJ / 160 kcal |
|---|---|
| Fett: | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,7 g |
| Kohlenhydrate: | 10 g |
| davon Zucker: | 5,8 g |
| Eiweiß: | 6,6 g |
| Salz: | 6,4 g |
