Kulinarischer Minimalismus hat das Potenzial zur Köstlichkeit - sofern er das Beste aus der Natur unverfälscht zum Ausdruck zu bringen vermag. Mit dieser Zubereitung aus einem Familienbetrieb in den Abruzzen präsentieren wir nicht weniger als die reine Essenz der Tomate: In reiner Handarbeit werden hier ausgesuchte, vollreife Exemplare einer kleinen, aromatischen Tomatenvarietät halbiert und ungeschält, nur mit etwas Basilikum versehen, sorgfältig Stück für Stück ins Glas gelegt. Reinstes Gemüse - als hochwertiges Naturprodukt eine spektakulär puristische Basis für wohlschmeckende Tomatensaucen jeglicher Spielart.

Herkunft: Italien
Verkehrsbezeichnung: Datterino Tomaten eingelegt
Abtropfgewicht: 380 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 42038
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 109 kJ / 26 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4 g
davon Zucker: 2,7 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 0,7 g
Zutaten
Kirschtomaten 69%, Tomatensaft 30%, Salz, Basilikum
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