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Dinkel Steinofenbaguette Dallmayr
Das von Hand gebackene Dinkelbaguette wird im Steinofen gebacken und hat eine rustikale Form mit großflächiger knuspriger Kruste. Der Teig aus Dinkelweizenmehl ist mit Kartoffeln verfeinert, was zu besonderer Saftigkeit und langer Frischhaltung führt.
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Das von Hand gebackene Dinkelbaguette wird im Steinofen gebacken und hat eine rustikale Form mit großflächiger knuspriger Kruste. Der Teig aus Dinkelweizenmehl ist mit Kartoffeln verfeinert, was zu besonderer Saftigkeit und langer Frischhaltung führt.
| Herkunft: | Deutschland |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | Dinkelweizenbrot mit Kartoffelflocken, durchgebacken |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 45966 |
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 ml
| Brennwert: | 1019 kJ / 241 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 46 g |
| davon Zucker: | 2,5 g |
| Eiweiß: | 9,3 g |
| Salz: | 1,9 g |
Zutaten
DINKELWEIZENMEHL 56,3%, Wasser, Kartoffelflocken 3,4% (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Meersalz, Hefe, Branntweinessig. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Sellerie, Senf und Lupinen enthalten.
Allergene
Gluten
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