Gewiss ist es auch die Qualität der Füllung, die ganz entschieden zur Attraktion eines guten Krapfens beiträgt. Und in diesem Punkt ist das großzügig dimensionierte Herz aus süßer Vanillecreme mit Eierlikör schon mal unschlagbar lecker! Doch das "Drumherum" aus wunderbar duftig-luftigem Hefeteig, der in eine so richtig krustig schmelzige Hülle gewandet ist, macht auch das vergnügliche Heranbeißen bis zum süßen Kern zum reinen Genuss.

Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Schmalzgebäck
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 52045
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1288 kJ / 307 kcal
Fett: 14,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,08 g
Kohlenhydrate: 37,64 g
davon Zucker: 12,4 g
Eiweiß: 6,07 g
Salz: 0,45 g
Zutaten
WEIZENMEHL, MILCH, EIERLIKÖR (Wasser, Zucker, Alkohol, EIER, Aroma) (11,0%), EIER, Zucker,Biskin (ERDNUSSÖL gehärtet), BUTTER (MILCH), Pflanzenfett (Palm, Sonnenblumen, Raps, Emulgator Sonnenblumen Lecitin), Mandeln, Aprikosenkonfitüre (Zucker, Aprikosen, Glukose-/ Fruktosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Ascorbinsäure), Hefe, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Cremepulver (WEIZENSTÄRKE, Salz, Vanillearoma), EIER, Salz, Zitrone, Tonkabohne, Lebensmittelfarbe gelb (Farbstoff: E160a, Emulgator: E473, E471, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E202), Kardamom
Allergene
Eier, Erdnüsse, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
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