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Emmentaler jung AOP Rohmilch, mind. 49% Fett i. Tr.
Diese weltberühmte Schweizer Käsespezialität, die ihre typischen Löcher wie ein Markenzeichen im Schilde führt, zeichnet sich aus durch eine perfekte Balance zwischen der sprichwörtlich pikanten Würzigkeit und einer charmanten Milde, die gleichwohl viel Geschmack an den Gaumen bringt. Bilderbuchmäßig schnittfest gehört der Emmentaler (im Verein mit Radi, Brezn und einer kühlen Maß) zum essentiellen Inventar einer originalen altbaierischen Brotzeit.
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Diese weltberühmte Schweizer Käsespezialität, die ihre typischen Löcher wie ein Markenzeichen im Schilde führt, zeichnet sich aus durch eine perfekte Balance zwischen der sprichwörtlich pikanten Würzigkeit und einer charmanten Milde, die gleichwohl viel Geschmack an den Gaumen bringt. Bilderbuchmäßig schnittfest gehört der Emmentaler (im Verein mit Radi, Brezn und einer kühlen Maß) zum essentiellen Inventar einer originalen altbaierischen Brotzeit.
| Herkunft: | Schweiz |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | Schnittkäse aus Kuhrohmilch |
| Abtropfgewicht: | 200 g |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 3007 |
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 ml
| Brennwert: | 1769 kJ / 423 kcal |
|---|---|
| Fett: | 31,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 21 g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 31,7 g |
| Salz: | 1,2 g |
Zutaten
KUHROHMILCH, KÄSEREIKULTUREN, Salz, Lab
Allergene
Milch
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